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Restaurant

Die Liebe zu Italia, die man schmeckt

Die Liebe zu Italia‚ die man schmeckt. Das Team um Küchenchef Francesco verzaubert unsere Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten aus der Toskana, zubereitet mit Leidenschaft und Freude.

Mit Blick von unserer spektakulären Panoramaterrasse auf die Toskana oder in unserer antiken Kneche aus dem 16. Jhrh. werden Ihnen im Hotel Villa Sermolli feinste kulinarische Kreationen serviert, die genussvolle Höhenfliige garantieren.

Chefkoch Francesco zelebriert einheimische, regionale und internationale Spitzenküche, die mit biologischen Zutaten von unseren Bauern in der Umge btmg, mit frischen Kräutern aus dem eigenen Garten und vor allem dem authentischen Geschmack begeistert.

Fruehstueck und Abendessen werden auf der efeuumrankten Terrasse mit herrlichem Panoramablick eingenommen.

Köstliche Menüs

Mit frischen, lokalen Zutaten zaubert unser Küchenchef täglich zwei verschiedene, typisch toskanische 4-Gang Menüs.

 

Vom Grill

Im Fruehjahr und Herbst laedt ein urgemuetliches Restaurant in der ehemaligen mittelalterlichen Kueche mit einem grossen altertümlichen Kamin zum Speisen ein. Hier wird auch das koestliche Florentiner Steak vor den Gaesten am offenen Feuer gegrillt.

 

Pizza per tutti

Der antike 400 Jahre alte Brotofen liefert ausgezeichnete Pizzen.

 

Dolce vita far niente

Geniessen Sie täglich ab 18.30 Uhr einen erfrischenden Aperitivo auf unserer Sonnenterrasse. Dazu servieren wir für Sie hausgemachte Häppchen und einen einmaligen Blick auf die Weiten der Toskana.

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